Lajido Tónico
O Lajido é um vinho licoroso da ilha do Pico, feito sobretudo com a casta Verdelho. Neste long drink junta-se ao licor de maracujá e à água tónica, numa bebida servida com gelo, limão e hortelã, pensada para o aperitivo ou para uma tarde de verão.
Para 1 copo · Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 4 cl de Lajido
- 1,5 cl de licor de maracujá
- Água tónica q.b., para acabar de encher o copo
- Gelo
- 1 gomo de limão
- 1 ramo de hortelã
Preparação
Encha um copo tumbler com gelo e deite o Lajido.
Junte o licor de maracujá e complete com água tónica.
Decore com o gomo de limão e o ramo de hortelã e sirva de imediato.
Bebida alcoólica, apenas para maiores de 18 anos. Beba com moderação.
Receita adaptada de Taste Azores (Turismo dos Açores).
Imagem de destaque — Foto: Treephoto / Wikimedia Commons, CC0.
